Individuals
Xoco- canyella
Mousse de xocolata amb canyella, pessic “financier” i cruixent amb sèsam.
Ametlla crocant
Mousse d’ametlla amb pessic de xocolata i bany de xocolata crocant.
L’enigmàtic
Farcellet de pasta phyllo amb xocolata negra amb toc de canyella.
Enigmàtic Yuzu
Farcellet de pasta phyllo amb ganaix de xocolata blanca i yuzu.
Poma verda
Mousse de poma amb canyella i crocant d’ametlla.
Craquelin de festuc
Lionesa crocant farcida de crema de festuc i fruita de la passió.
Toffee de vainilla
Tarta molt melosa, amb mousse de xocolata blanca acaramelada i vainilla
